Fiestade la Rosa del Azafrán de Consuegra es una fiesta declarada de Interés Turístico Regional. En ella, unos 15.000 lugareños y turistas celebran su seña de identidad: en Castilla La Mancha se concentra el 90% de la producción nacional de este “oro rojo” , llamado así por su alto precio.
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Algunode sus espíritus, como el de Diego Rodríguez, hijo del Cid Campeador fallecido en la batalla de Consuegra en el año 1.097, ya está esperando a nuevos incautos. La fecha del primer aniversario de “El castillo del terror” será el próximo sábado 27 de noviembre, coincidiendo con el fin de semana en el que se celebra la 50ª edición de la fiesta de la

Del20 al 25 de septiembre tanto vecinos como visitantes podrá disfrutar de una variada programación llena de actividades deportivas, culturales y litúrgicos para todas las edades, con motivo de las Fiestas Patronales en honor al Stmo. Cristo de la Vera Cruz. Revista Feria y Fiestas 2023 Feria 2023. Saludas Feria 2023. Programación Feria 2023.

28al 30 de octubre de 2022, coincidiendo con la 60º Edición de la Fiesta de la Rosa del Azafrán, declarada fiesta de interés turístico regional. El objetivo de esta edición, al igual que en años anteriores, es la de seleccionar preferentemente artesanos, diferenciando así la artesanía de calidad y la promoción de

Programade la XLIX Fiesta de la Rosa del Azafrán que se celebra en Consuegra (Toledo) del 28 al 30 de octubre de 2011. Declarada de interés turístico regional.
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